甘肅天水幼兒園后廚違規(guī)添加彩繪顏料制作面點(diǎn) 監(jiān)控視頻曝光

【資料來(lái)源于央視新聞、新華社、極目新聞、紅星新聞、澎湃新聞】

7月3日，甘肅天水市通報(bào)查獲一起幼兒園“違規(guī)使用添加劑導(dǎo)致部分幼兒血鉛異?！卑讣壳耙褜?duì)涉事幼兒園負(fù)責(zé)人立案?jìng)刹?。眾所周知，鉛中毒的危害主要包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害、造血系統(tǒng)損害、消化系統(tǒng)損害、腎臟損害、生殖系統(tǒng)損害、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等，后果不可謂不嚴(yán)重。一家幼兒園內(nèi)竟出現(xiàn)多名幼兒“血鉛異常”事件，令人驚駭。兒童鉛中毒防治專家、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院兒科學(xué)教授顏崇淮表示，普通幼兒園孩子的血鉛應(yīng)該在20微克左右。對(duì)于在快速的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的兒童來(lái)說(shuō)，鉛的神經(jīng)毒性最為明顯，可影響兒童的智商。

7月7日上午，所有在西安市中心醫(yī)院血檢的天水幼兒園幼兒的檢驗(yàn)結(jié)果發(fā)布，同時(shí)，一位在西安市中心醫(yī)院的幼兒家長(zhǎng)證實(shí)多名老師跨省檢測(cè)也確診血鉛超標(biāo)。

調(diào)查通報(bào)

8人被刑拘 彩繪顏料稀釋后用于部分食品制作

7月8日，甘肅天水市聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布關(guān)于天水市麥積區(qū)培心幼兒園幼兒血鉛異常問(wèn)題調(diào)查處置情況的通報(bào)。

截至7月7日晚10時(shí)，天水市麥積區(qū)培心幼兒園251名幼兒已全部檢測(cè)。根據(jù)血鉛標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定，血鉛異常233人、正常18人。培心幼兒園相關(guān)聯(lián)的渭北幼兒園、慈愛幼兒園、蒙迪愛幼兒園采樣檢測(cè)結(jié)果均正常。目前，有關(guān)部門已組建專家組全力開展醫(yī)療救治工作。

經(jīng)對(duì)食品留樣等223份樣本進(jìn)行檢測(cè)，221份樣本檢驗(yàn)合格，培心幼兒園2份樣本檢驗(yàn)不合格。一份為早餐留樣的三色紅棗發(fā)糕，一份為晚餐留樣的玉米卷腸包，兩份留樣鉛含量分別為1052毫克/千克、1340毫克/千克，均超出食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品污染物限量0.5毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)偵查，幼兒園園長(zhǎng)朱某琳、投資人李某芳同意該園后廚人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。7月3日凌晨，公安部門將其藏匿的剩余顏料查獲。經(jīng)檢驗(yàn)，查獲顏料含鉛（包裝明確標(biāo)識(shí)不可食用）。

目前，公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，對(duì)另外2人依法采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施。

通報(bào)全文如下：

關(guān)于天水市麥積區(qū)培心幼兒園幼兒血鉛異常問(wèn)題調(diào)查處置情況的通報(bào)

天水市麥積區(qū)培心幼兒園部分幼兒血鉛異常事件發(fā)生后，甘肅省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)召開會(huì)議進(jìn)行專題部署，要求一切圍繞幼兒身心健康、公共安全全力開展工作，組建省級(jí)工作專班赴天水市開展工作。天水市成立由公安、衛(wèi)健、疾控、教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組，開展流調(diào)溯源、人員檢測(cè)、醫(yī)療救治、案件偵查等工作。國(guó)家衛(wèi)生健康委、教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家疾控局派出專門力量，指導(dǎo)開展處置工作?，F(xiàn)將調(diào)查認(rèn)定情況通報(bào)如下。

展開全文

一、涉事幼兒園情況

涉事幼兒園位于天水市麥積區(qū)褐石小區(qū)，2022年6月取得辦學(xué)資格證，8月下旬正式招生入園，性質(zhì)為民辦幼兒園，現(xiàn)就讀幼兒251人。涉案人員朱某琳，天水市麥積區(qū)人，為該幼兒園園長(zhǎng)、法定代表人；涉案人員李某芳，天水市麥積區(qū)人，為該幼兒園投資人。涉案人員李某芳投資管理的還有渭北幼兒園、慈愛幼兒園、蒙迪愛幼兒園，均位于天水市麥積區(qū)。

二、溯源調(diào)查情況

7月1日18時(shí)52分，天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和公安分局接群眾報(bào)案，培心幼兒園部分幼兒血鉛濃度異常，兩部門立即開展調(diào)查。隨后，麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育、衛(wèi)健、疾控、公安、生態(tài)環(huán)境、自然資源7部門迅速成立聯(lián)合工作組，對(duì)培心幼兒園及相關(guān)聯(lián)的渭北、慈愛、蒙迪愛3家幼兒園進(jìn)行取樣調(diào)查，組織專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品留樣、原材料、餐具、水、幼兒用品、教學(xué)器具以及室外土壤環(huán)境等223份樣本進(jìn)行檢測(cè)。

經(jīng)檢測(cè)，221份樣本檢驗(yàn)合格，培心幼兒園2份樣本檢驗(yàn)不合格。一份為早餐留樣的三色紅棗發(fā)糕，一份為晚餐留樣的玉米卷腸包，兩份留樣鉛含量分別為1052毫克/千克、1340毫克/千克，均超出食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品污染物限量0.5毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)。

三、案件偵查情況

天水市麥積區(qū)公安分局根據(jù)溯源結(jié)果，7月3日對(duì)培心幼兒園園長(zhǎng)、法定代表人朱某琳，投資人李某芳以及8名相關(guān)涉案人員進(jìn)行立案?jìng)刹椤?/p>

經(jīng)偵查，朱某琳、李某芳同意該園后廚人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。7月3日凌晨，公安部門將其藏匿的剩余顏料查獲。經(jīng)檢驗(yàn)，查獲顏料含鉛（包裝明確標(biāo)識(shí)不可食用）。

目前，公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留，對(duì)另外2人依法采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施。

四、血鉛檢測(cè)情況

截至7月7日晚10時(shí)，培心幼兒園251名幼兒已全部檢測(cè)。本著應(yīng)治盡治原則，多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢測(cè)結(jié)果經(jīng)國(guó)家、省聯(lián)合醫(yī)療專家組根據(jù)血鉛標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定，血鉛異常233人、正常18人。渭北幼兒園、慈愛幼兒園、蒙迪愛幼兒園采樣檢測(cè)結(jié)果均正常。

五、醫(yī)療救治情況

（一）組建醫(yī)療救治專家組

按照全力救治、千方百計(jì)確保患兒早日康復(fù)的要求，7月2日，省衛(wèi)生健康委立即派出中毒、重癥、兒科等相關(guān)方面專家6人赴天水。7月4日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家疾控局調(diào)派3名專家赴甘肅開展指導(dǎo)救治。同時(shí)，組建由國(guó)家以及甘肅、陜西、湖南、重慶相關(guān)專家組成的聯(lián)合醫(yī)療救治專家組，開展醫(yī)療救治工作。天水市派出工作組赴西安，保障在陜西就診幼兒的檢測(cè)治療工作。

（二）科學(xué)分類施治

聯(lián)合醫(yī)療救治專家組研究制定醫(yī)療機(jī)構(gòu)統(tǒng)一救治方案，對(duì)血鉛異?；純翰扇∶撾x污染源、健康教育、衛(wèi)生指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、住院驅(qū)鉛等措施治療。同時(shí)，抽調(diào)25名心理醫(yī)師、25名教師、25名社區(qū)工作者組成心理疏導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，一對(duì)一、面對(duì)面開展幼兒心理疏導(dǎo)和情緒安撫工作，最大限度降低血鉛異常對(duì)幼兒身心健康影響。

（三）全面做好就醫(yī)保障

盡最大努力整合優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源，全力為患兒提供醫(yī)療保障。省衛(wèi)生健康委確定甘肅省人民醫(yī)院、甘肅省婦幼保健院為省級(jí)定點(diǎn)救治醫(yī)院，天水市確定天水市第二人民醫(yī)院為市級(jí)定點(diǎn)救治醫(yī)院，對(duì)有赴外省就醫(yī)意愿的幼兒家庭，開通綠色通道，提供轉(zhuǎn)診服務(wù)等保障。截至目前，已有201名患兒入院治療。

期間，陜西省委、省政府給予大力支持，省衛(wèi)生健康部門調(diào)動(dòng)醫(yī)療資源力量，對(duì)赴西安幼兒開展了積極有效的檢測(cè)和治療。

下一步，我們將對(duì)所有患兒開展免費(fèi)醫(yī)療救治，逐人建立血鉛濃度檢測(cè)健康管理臺(tái)賬，持續(xù)做好一對(duì)一醫(yī)療服務(wù)保障，確保每一名患兒早日康復(fù)。

此次事件，對(duì)麥積區(qū)培心幼兒園幼兒及家長(zhǎng)造成了身心傷害，我們十分痛心。我們將深刻汲取教訓(xùn)、舉一反三，全面排查、全面整治，堅(jiān)決守護(hù)好人民群眾身心健康和生命安全。

對(duì)監(jiān)管失職、瀆職的人員，紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已啟動(dòng)調(diào)查程序，將依規(guī)依紀(jì)依法嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。

對(duì)事件我們正在進(jìn)一步調(diào)查。

央視五問(wèn)

有關(guān)部門或干部失職失責(zé)等問(wèn)題后續(xù)如何問(wèn)責(zé)

近日，天水市麥積區(qū)培心幼兒園發(fā)生部分幼兒血鉛異常事件，引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注。7月7日晚，總臺(tái)記者就社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，采訪了天水市政府相關(guān)負(fù)責(zé)人、甘肅省衛(wèi)健委負(fù)責(zé)人和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心專家。

1、明確標(biāo)有不可食用的彩繪顏料緣何用于幼兒園的食品制作？

天水市政府副市長(zhǎng)、市公安局局長(zhǎng)郭慶祥介紹案件的偵辦進(jìn)展：經(jīng)天水市公安局麥積分局7月3日立案?jìng)刹?，培心幼兒園園長(zhǎng)、法定代表人朱某琳，投資人李某芳2人為進(jìn)一步擴(kuò)大生源，增加收益，同意后廚人員牛某元、賀某霞通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)購(gòu)買不可食用的彩繪顏料，在幼兒園部分面點(diǎn)制作過(guò)程中非法添加使用。麥積區(qū)公安分局以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪將朱某琳、李某芳和牛某元、賀某霞等食堂從業(yè)人員共8人依法刑事拘留，另有2名涉案人員被依法采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施，目前案件偵辦工作正在進(jìn)行。

2、事發(fā)后受影響幼兒的檢測(cè)和救治如何展開？

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心中毒控制首席專家孫承業(yè)介紹，7月4日，國(guó)家衛(wèi)生健康委，國(guó)家疾控局調(diào)派專家赴甘肅天水指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)處置工作。甘肅、陜西兩地10余名專家協(xié)同協(xié)作，按照兒童高鉛血癥和鉛中毒分級(jí)和處理原則，研究制訂了《天水市麥積區(qū)幼兒園兒童鉛中毒事件診療方案》，明確了兒童輕度、中度、重度鉛中毒和高鉛血癥診斷指標(biāo)和治療方案，推動(dòng)治療同質(zhì)化和規(guī)范化，相關(guān)醫(yī)院規(guī)范實(shí)施醫(yī)療救治，密切關(guān)注患兒病情。7日，增派2名國(guó)家級(jí)專家赴西安協(xié)助方案落實(shí)。解毒藥物已充足供應(yīng)，患兒治療正在有序進(jìn)行。

對(duì)于受影響幼兒的后續(xù)救治，甘肅省衛(wèi)生健康委員會(huì)主任張浩說(shuō)，甘肅省抽調(diào)省級(jí)中毒、重癥、兒科等專家18名，確定三家省、市定點(diǎn)救治醫(yī)院，準(zhǔn)備充足床位，建立綠色通道，在天水市第二人民醫(yī)院開設(shè)鉛中毒、兒科、心理咨詢?nèi)齻€(gè)專家門診，緊急協(xié)調(diào)血鉛中毒治療藥物二巰丁二酸、依地酸鈣鈉、多維元素片等，可充分保障患兒的治療需求。

3、此次事件暴露出了學(xué)校食品安全監(jiān)管存在什么問(wèn)題？

天水市政府副市長(zhǎng)汪小娟說(shuō)，此次事件反映出我們對(duì)民辦幼兒園和從業(yè)人員監(jiān)管培訓(xùn)的嚴(yán)重不足。我們將全面排查、全面整改，堅(jiān)決不留盲區(qū)、死角，堅(jiān)決補(bǔ)齊短板漏洞，加大對(duì)民辦幼兒園規(guī)范管理和從業(yè)人員教育培訓(xùn)力度，杜絕此類問(wèn)題再次發(fā)生，織密織牢校園食品安全防線。

4、此次事件相關(guān)單位或人員是否存在失職失責(zé)？

針對(duì)此次事件中的有關(guān)部門或干部失職失責(zé)等問(wèn)題，以及后續(xù)如何問(wèn)責(zé)，甘肅省紀(jì)委副書記、省監(jiān)委副主任龔昌明表示，事發(fā)后，甘肅省紀(jì)委監(jiān)委已責(zé)成天水市紀(jì)委監(jiān)委抽調(diào)骨干力量，啟動(dòng)問(wèn)責(zé)調(diào)查程序，圍繞屬地管理、行業(yè)主管、部門監(jiān)管等職能職責(zé)履行情況，全面深入開展問(wèn)責(zé)調(diào)查工作，在查清事實(shí)、厘清責(zé)任后，依規(guī)依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究相關(guān)單位和人員責(zé)任。

5、如何避免類似事件再次發(fā)生？

天水市政府市長(zhǎng)劉力江表示，對(duì)此次事件造成的幼兒家庭的身心傷害，我們深感痛心、十分自責(zé)，將千方百計(jì)做好幼兒治療康復(fù)和后續(xù)保障工作。此次事件暴露出天水市在公共食品安全監(jiān)督方面還存在短板和漏洞。我們將深刻汲取教訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，健全完善各項(xiàng)措施，壓緊壓實(shí)監(jiān)督管理責(zé)任，以“零容忍”的決心，切實(shí)筑牢食品安全防線，堅(jiān)決防止此類事件再次發(fā)生。

事件詳情回顧

家長(zhǎng)：中毒孩子流鼻血牙齒變黑 有孩子掉發(fā)有孩子長(zhǎng)出白發(fā)

據(jù)媒體極目新聞報(bào)道，7月3日至4日，多名家長(zhǎng)向記者出示的西安市中心醫(yī)院檢測(cè)報(bào)告顯示，孩子的血鉛指標(biāo)超過(guò)了正常值，在200微克/升至500微克/升之間的居多，有一名幼兒為528微克/升，超標(biāo)4倍多，而兒童血鉛正常參考值應(yīng)該為100微克/升以下。

值得注意的是，多名家長(zhǎng)表示，在西安就醫(yī)期間，他們接到天水市相關(guān)工作人員口頭通知，孩子的血鉛檢查結(jié)果正常，但均未看到紙質(zhì)或電子版檢驗(yàn)單。

7月5日下午，該幼兒園大班幼兒家長(zhǎng)劉先生對(duì)極目新聞?dòng)浾叻Q，3日天水市某部門一名干部電話通知，他孩子的血鉛檢驗(yàn)結(jié)果為14.028微克/升，另一名干部在微信中向他確認(rèn)了這個(gè)數(shù)值。他稱，4日西安市中心醫(yī)院出具的報(bào)告顯示，孩子的血鉛檢驗(yàn)結(jié)果為290微克/升，“不知是檢測(cè)設(shè)備不同，數(shù)值換算單位不同，導(dǎo)致兩地醫(yī)院的檢測(cè)結(jié)果有差異，還是老家那邊為了隱瞞什么情況。”

劉先生提供的西安市中心醫(yī)院門診病歷顯示，他孩子被診斷為鉛中毒。他表示，看到診斷結(jié)果，決定立即在該醫(yī)院住院治療。

極目新聞在西安中心醫(yī)院還了解到，除了兒科住院樓層已住滿天水血鉛異常的幼兒，另有血鉛異常幼兒在老年病科、內(nèi)分泌科病房住院治療。醫(yī)護(hù)人員表示，不便透露最新住院幼兒人數(shù)。

另?yè)?jù)多個(gè)媒體此前報(bào)道，中毒孩子一開始不容樂(lè)觀，多位家長(zhǎng)透露幼兒檢查出血鉛異常之前，孩子們出現(xiàn)的癥狀是拉肚子、掉頭發(fā)、流鼻血，脾氣也變得比較暴躁，還有幼兒牙齒發(fā)黑。有6歲孩子頭上竟長(zhǎng)了幾根白發(fā)，而且孩子的食欲不好。

除了給孩子治療，鉛中毒的“毒源”是什么？到底使用了什么添加劑？怎么添加的？是家長(zhǎng)和公眾關(guān)心的問(wèn)題。走訪中，多位家長(zhǎng)對(duì)極目新聞稱，家長(zhǎng)們一起討論時(shí)，多數(shù)人懷疑是幼兒園提供的餐食有問(wèn)題。而這個(gè)判斷，源自7月3日天水方面召集幼兒家長(zhǎng)開的一次通報(bào)會(huì)。5日下午，家長(zhǎng)劉先生告訴記者，通報(bào)會(huì)上，有官方人士透露，對(duì)涉事幼兒園的餐食、自來(lái)水、純凈水等進(jìn)行了抽檢，“會(huì)上說(shuō)是棗糕和什么卷兒類食物因違規(guī)使用添加劑，鉛超標(biāo)。”

兩名知情人分別向記者提供了3日通報(bào)會(huì)的視頻和音頻資料。

一段7秒的視頻顯示，主席臺(tái)多名工作人員向數(shù)十名家長(zhǎng)通報(bào)情況，現(xiàn)場(chǎng)還有警務(wù)人員值守，手持執(zhí)法記錄儀。

在一段超過(guò)1小時(shí)的音頻中，據(jù)主持人介紹，參與家長(zhǎng)會(huì)的有天水市相關(guān)職能部門的工作人員和醫(yī)療專家。據(jù)主席臺(tái)一名工作人員介紹，當(dāng)?shù)亟拥接變貉U異常的報(bào)告后，開展了幼兒園師生血檢、流調(diào)溯源、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、家長(zhǎng)安撫、就醫(yī)幫扶等工作，“保證全員檢測(cè)，全力救治?！彼Q，“大多數(shù)孩子（的檢查結(jié)果）是正常的?！彪S后，有家長(zhǎng)提出，要求公布檢測(cè)結(jié)果。

音頻中，一名工作人員指出，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合第三方公司對(duì)涉事幼兒園的48小時(shí)留樣食品、自來(lái)水、純凈水等進(jìn)行了抽檢。其中，48小時(shí)留樣食品大部分樣本合格，有2個(gè)樣本檢測(cè)結(jié)果異常，一個(gè)是三色棗發(fā)糕，一個(gè)是玉米腸卷，“初步判斷，添加劑超標(biāo)”。

5日晚，一名幼兒母親對(duì)記者稱，此前孩子在幼兒園，經(jīng)常吃多種顏色的發(fā)糕，玉米腸卷就是外觀像玉米的饃里夾著腸，孩子吃得比較少。另一名幼兒母親稱，孩子在幼兒園還經(jīng)常吃五顏六色的面片。他們提供的圖片顯示，今年5月、6月，孩子的餐食色彩豐富，有油炸食品、面片、肉湯、涼菜和各種糕點(diǎn)。另?yè)?jù)澎湃新聞7月5日?qǐng)?bào)道，一名家長(zhǎng)稱，涉事幼兒園的甜點(diǎn)、棗糕都是采購(gòu)的，麥積區(qū)有專門供應(yīng)商，“現(xiàn)在他們卻對(duì)外說(shuō)是自己做的”。

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